成都周边杀猪宴预订中国大白屁股ass火热
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“中国大白屁股ass” 成都周边杀猪宴预订中国大白屁股ass火热
同款邀请“周末来按猪”
“刨猪汤”火爆出圈 成都周边杀猪宴预订火热
“按猪!”最近,这声充满乡土气息的邀约,成了成都人社交媒体上的热词。
从重庆合川“呆呆家杀猪宴”火爆全网开始,一股体验传统年俗、吃“刨猪汤”的热潮迅速席卷川渝。
如今,这股风吹到了成都——周边多个家庭农场、营地纷纷推出“杀猪宴”体验套餐,从免费招待到万元套餐,形式各异。
一声“来帮我按猪,请你吃刨猪汤饭”的质朴呼唤,虽然距离春节还有时日,但那份热闹、温暖、接地气的年节气氛,已在成都周边的田野乡间率先升腾。
01
吃“刨猪汤”一声邀约引爆乡愁
近日,“合川刨猪汤”成了热搜词。这股风潮的感染力迅速跨越地域,点燃了成都人骨子里对传统“年猪饭”的向往。
几乎就在同时,成都龙泉驿“向往的农场”负责人蔡夕宽,在抖音上发出了一条带着同样泥土气息的邀约:“我家要杀2头猪,有人来帮我按猪吗?请你吃泡汤饭。”地址就放在评论区。他坦言,灵感正是来源于重庆的“呆呆”。这条视频的回应之热烈远超预期。“不到半天,私信就炸了。”蔡夕宽回忆,原以为最多就几十到百把人响应,结果到12号晚上,微信群里的接龙报名已接近700人。
“我们本来计划是这周举行的,但因为报名太火爆,当地相关部门建议我们做好更充分的安保预案。所以活动延期到16日、17日两天分批次举行。”蔡夕宽说,现在预计的人数,一天就得准备五六头猪才够。“来报名的,95%以上都是定居在外地的四川人。他们在外面待久了,也许很久没回老家,甚至老家已没了亲人。这样一个活动,对他们来说,就是一次对童年、对故乡、对那种‘感觉’的回味”。
网友“在蓉的漂泊者”留言道:“看到‘按猪’两个字,眼泪差点下来。小时候在达州老家,杀年猪是年前最热闹的事,大人小孩都围着看,热气腾腾。来成都工作安家十几年,这种热闹再没感受过。已经报名了,就想去听听猪叫,闻闻那股熟悉的烟火气。”
02
从免费盛宴到万元套餐 市场回应多元需求
这股怀旧与体验相结合的需求,被敏锐的农场主和商家们精准捕捉。一时间,各种形式的“杀猪宴”如雨后春笋般冒出,满足了从“图个热闹”到“深度团建”的需求。
最豪爽大气的,当属新都区四川鱼米香农业科技有限公司。负责人苟森林称,为了提升农场知名度,他们决定在1月18日宰杀10头平均重量250斤的黑猪,举办一场免费杀猪宴,邀请市民品尝。“11号晚上发布消息,当晚有500人报名参加,现在已有6000多人加群想参加。”苟森林的话语中透着期待。
据了解,苟森林所在的农场有109亩,规划容纳约300个车位。
记者注意到,成都还有很多农场提供了收费的标准化体验套餐,将“杀猪宴”包装成包含年俗活动的文旅产品。龙泉驿区谷与田畔农场的岳女士介绍,他们已连续多年举办杀猪宴,今年已办了七八场,人均收费88元,“18日那场,我们准备了一头270斤的农家黑猪。参与者除了吃席,还能体验灌香肠、舞龙、投壶蹴鞠这些活动,就是要让大家玩得尽兴”。
新津青青牧场营地走的是“精致体验”路线,收费168元/人,包含午晚两餐,并搭配打铁花、玩火壶等夜间表演。负责人星月说:“我们用的是养了一年的香猪,前两天一场就来了100多人。17日加开的一场,报名消息发出不到10分钟就满额了。”火爆程度可见一斑。
针对企业客户的高端定制市场同样火热。“冲鸭团建”品牌创始人何耀表示,他们主要面向公司单位,推出12999元的套餐,包含杀猪宴、打糍粑、写福字等活动,剩余的猪肉可全部带走。“我们在新津、蒲江、彭州都有点,几乎每天都有。去年用了100多头猪,今年预计会比往年增加两三倍!”
03
热闹背后 是渐浓的年味与成都人的“好客”
“我们搞这个活动,一是希望大家多到龙泉山上来耍;二是想让大家,尤其是年轻人和城里的孩子,体验一下我们小时候那种过年的感觉。”蔡夕宽的话道出了许多农场主的初衷。这不仅仅是一场“宴”,更是一次传统文化的场景化复苏。
从观看杀年猪(部分地区保留了这一传统民俗)、参与制作香肠腊肉,到体验舞龙、投壶、打铁花等古老技艺,每一个环节都在试图拼凑出一幅完整的、热闹的、充满人情味的乡村年景图。
成都人的“好客”,在这场热潮中展现得淋漓尽致。无论是蔡夕宽“全部免费,不收一分钱”的慷慨,还是苟森林斥资宰杀十头猪宴请全城的豪气,都带着一种“独乐乐不如众乐乐”的爽快。即便是在收费的农场,主人家们也极力丰富活动内容,让客人“值回票价”,吃饱喝足玩好,最好还能带走一份亲手制作的年货。
年关将近,这场由“杀猪宴”点燃的冬日热情,将在本周末迎来一波高潮。
这个冬天,成都人的“年”,从一场“按猪”的邀约,已然热闹开场。
成都商报-红星新闻记者 戴佳佳 闫晓峰
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